Sternekoch Michael Hoffmann widmet sich in seinem Kochbuch seinem ganz besonderen Faible für Kräuter.
Auf über 200 Seiten werden 50 bekannte und unbekannte Kräuter beschrieben und kulinarisch auf Geschmack, Konsistenz und ihrem Verhalten bei Garprozessen analysiert. Welches Kraut passt zu welchem Produkt? Welche Zubereitungsart eignet sich besonders für welches Kraut? Der Autor bietet die Anworten auf solche Fragen. Für jedes Kraut liefert er dem Leser außerdem ein faszinierendes Rezept. Die leichte, vitale und gesunde Küche von Michael Hoffmann.
Das Leben von Ralf Frenzel. „Wenige Menschen wird man in Deutschland finden, die mehr über Wein wissen, mehr vom Wein verstehen als Ralf Frenzel. Gewürze | Ralf Frenzel, Ingo Holland | ISBN: 9783937963327 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Lexikon der Kräuter & Gewürze Gebundene Ausgabe. Seien es Bergkräuter, Beeren, Trockenobst, Schokolade, Nüsse, . zum Schluss: Die drei Seiten Reflexion von Ralf Frenzel, dem Verleger des Kräuter | Ralf Frenzel, Michael Hoffmann | ISBN: 9783937963600 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon. Kräuter. Herausgeber: Ralf Frenzel – Bücher gebraucht, antiquarisch & neu kaufen ✓ Preisvergleich ✓ Käuferschutz ✓ Wir ♥ Bücher! Kräuterküche: Zauberhafte Rezepte von den Siefersheimer Kräuterhexen | Ralf Frenzel, Siefersheimer Kräuterhexen | ISBN: 9783944628585 | Kostenloser Salz | Ralf Frenzel, Ingo Holland | ISBN: 9783937963815 | Kostenloser Versand Kräuter- und Gewürzsalz: 101 Leckere Salzmischungen, höllisch scharf und Kräuterküche: Zauberhafte Rezepte von den Siefersheimer Kräuterhexen | Ralf Frenzel, Siefersheimer Kräuterhexen | ISBN: 9783941641365 | Kostenloser Wald & Wiesen Pilze - Das Kochbuch, Ralf Frenzel, Dieter Gewalt, ISBN: wie Champignons und Pfifferlinge, aber auch Kräuterseitlinge oder Shiitakepilze. zum Tre Torri Verlag Die große Weinschule – Ralf Frenzel – Frenzels Weinschule, Kräuterküche – Zauberhafte Rezepte von den Siefersheimer Kräuterhexen.
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